今日は、「チキンチップス」をご紹介します。

 

【材料】

鶏むね肉1枚

こしょう少々

片栗粉適量

塩小さじ1/2杯

サラダ油適量

 

【作り方】

・鶏むね肉を薄めのそぎ切りにします。

・塩こしょうを加えて混ぜ合わせて、片栗粉を加えて更に混ぜ合わせます。

・フライパンに深さ2cmほどのサラダ油を入れて1８0℃に熱し、ときどき上下を返しながら、

　色がついてカリカリに揚げて取りだします。

・塩をかけたら完成

 

【コツ・ポイント】

・今回はチリペッパーもかけましたがポテトチップス感覚で好きな味をトッピングしてみてもいいかもです。

・鶏肉の厚さによって食感が変わるのでお好みの厚さにしてみてくださいね

 

今日は、「チキンチップス」をご紹介しました。

今日は、「サラダチキンで作る　バンバンジー風つまみ」をご紹介します。

 

【材料】 2人前
サラダチキン（プレーン） 　120g
長ねぎ 　1本
水（さらす用） 　適量
ごま油 　大さじ1
鶏ガラスープの素 　小さじ1/2
豆板醤 　小さじ1/2
ラー油 　小さじ1/4
.
【作り方】

・長ねぎは薄い斜め切りにして、水に5分程さらします。
・サラダチキンは半分に切り、手で割いていきます。
・ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
・水気を切ったチキンとネギを入れて和えます。
・味がなじんだら器に盛り付け、ラー油をかけて完成です。

今日は、「サラダチキンで作る　バンバンジー風つまみ」をご紹介しました。

カラダグッドタイムのおさらいです！

この回ではプログレスのパーソナルトレーナーの滋井邦晃さんに肌をキレイに保つためのポイントを教えて頂きましたよー！

 

肌がキレイであるために大切なもの、それは…血流なんだそう！！

そもそも、筋肉や骨と同じように肌も食べた物の栄養で作られています。食べた物が血液の中に入って血流にのって全身に運ばれていくことで身体は作られているんですね。

 

しかし！実はこの栄養を全身に振り分ける作業には順番があるのだそう！

まず生命に直結するような脳や心臓などに優先的に振り分けられて、それから余ったものがその他の端々に届けられていくのだそうです！

では皮膚に栄養が届けられる順番はどのくらいなのでしょうか？

 

…なんと一番最後なんですって！！Σ(ﾟДﾟ)

 

そして、栄養は血液の中に入って血流にのって運ばれていくので、最後の肌にまでその血液を届けるにはそれだけの力が必要ということに…

何もしていない状態では血液を送り届ける力は心臓のポンプの力だけなのだそう。ではこの力を更に強化するにはどうすれば良いのでしょうか？

 

滋井さん曰く、例えば運動をすることで筋肉が働いて全身に血液を届けるサポートをしてくれたり、お風呂に入って温まることで血流を良くすることが出来るとのことでした！

こういったサポートが加わることで心臓の力だけの時より末端まで血液が届きやすくなるそうです！！

 

ここまでは、まずは栄養を届けることの大切さについて教えて頂きました。しかし、せっかく届いた血液も中身がスカスカでは肌は栄養不足状態になってしまい、結果シミ・しわ・たるみの原因に…

肌をキレイに保つために必要な栄養素とは何なのでしょうか？今回は≪コラーゲン≫についても教えて頂きましたよー！

 

コラーゲンといえばプルップルのゼリーみたいなもので、そのプルップルが肌のハリを保ってくれていると思いがちですよね？

実はそれは間違い！！滋井さん曰く、身体の中にあるコラーゲン繊維というのはすごく硬いそうなんです！！( ﾟДﾟ)

そして、その硬さこそが肌のハリを保ってくれているんですって！

つまり、この硬さがないと重力に負けて肌はどんどん下がっていくことに…たるみの原因になるんですね( ;∀;)

コラーゲンというのはタンパク質で出来ているそうです！なので、このタンパク質をきちんと摂るということも肌をキレイに保つために必要なんですね♪

 

ーまとめー

コラーゲンの素となるタンパク質をしっかり摂って、それを肌まで届けられる血流を作るということが肌をキレイに保つポイント！

 

老化と対策は追いかけっこ！若い人でも何も対策していなければ老化が年齢以上に進んでしまうことも…反対にこういった対策をすることで老化による現象を遅らせることも可能なのだそうです！！

キレイな肌を保つためにもこれらのポイントを抑えながら、肌ケアもしっかりしていきたいですね♪

（ちなみに、プログレスでも化粧水などの取り扱いがあるそうですよ♪滋井さんの肌がキレイな理由の1つかも…？( *´艸｀)）

 

《カラダグッドタイム》のコーナーは毎週水曜日の15時台で放送しております！

 

今回の、プログレスのパーソナルトレーナー・滋井邦晃さんとoffice TIDAのキャリアコンサルタント・上西有加さんがカラダや心に関する色々なお話をしてくださいます！

 

そんなお二人へのお悩みメールやFAX等、24時間お待ちしてますよー！！

その他にも番組TwitterやInstagramもありますので、アカウント名「goodtime_joyfm」、番組への投稿は「＃グッドタイム」でこちらもじゃんじゃんお送りくださーーい！！