アーカイブ:2014年7月
■ 2014/07/30 ハイブリクッキング-ニラ-
今回のテーマは“ニラ”
江戸時代までは薬草として栽培されていたんですね~!食用として広く食べられるようになったのは戦後からだそうです。
今朝も沢山のレシピありがとうございました(*^_^*)
RN.つきねこさん
☆ニラを使った簡単おつまみ料理☆
1.フライパンに赤貝味付け缶詰を空けてチョイ火を通す
2.5センチくらいに切ったニラを好きなだけ入れる
3.弱火でニラがくたっとなるまで煮て、お好み一味唐辛子を入れて完成☆
RN,よしたん&めぐたんさん
まずニラを切って、小麦粉と卵と水を入れて混ぜて焼くだけ!
焼けたらマヨネーズにつけて食べると美味しいです♪子どものおやつやお酒のおつまみにも!
RN.タオラー番長さん
夏バテ解消に!≪ニラのせ冷奴・ゴマ油かけ≫
1..豆腐の水を切って、食べる大きさに切りお皿に乗せてその上にみじん切りのニラとみょうがを載せておく
2.フライパンにごま油を焦がさないように熱し、豆腐にかけて出来上がり!(お好みで塩やラー油をかけて♪)
RN.ののさん
フライパンにもやしと5センチくらいに切ったニラを敷き詰め、豚肉を載せてゴマ油をたらし、蓋をして7~8分加熱する。
ポン酢をかけてどうぞ!
RN.オンマーさん
≪ニラの豚肉巻≫
1.ニラを5センチくらに切る
2.豚ロース薄切り肉に、塩コショウをしてニラを載せて豚肉で巻いて、フライパンで転がしながら焼く
ケチャップにコチュジャンと醤油を混ぜてたものをつけて食べる☆
簡単でおいしいですよ!
RN.濱田の詩朗さん
≪ニラミソ≫
ニラを5センチくらいに切ってコチュジャンとごま油とおろしニンニクに黒砂糖を入れて混ぜるだけ!
量は作りながら適当に自分の好みの味に!
ご飯に合うしお酒のアテにも良いですし、麺類なんかにも使えるので是非お試しを~
私はチヂミを作ったんですが、ニラを焦がしてしまいました・・(汗)
つづくさんに「主役のニラを焦がすって・・(笑)頼んじょくわー!」と言われてしまいました。(笑)
チヂミを作るのは2回目なんですが、どうもうまくいきません・・(ToT)
ただ、リスナーさんにいただいたウナギで作ったかば焼き!コレは美味しくできましたー!素材に助けられました❤(笑)
・・今日はウナギの写真だけ載せます(笑)
もう1枚の写真は、今日ゲストで来て下さった“大野勇太さん”です。
つづくさん、大野さん、来週は小林のお祭りを一緒に盛り上げて下さいね♪
■ 2014/07/29 アイスにウナギ・・・♥
けさも本当に本当に本当にたくさんのメッセージを頂き
ありがとうございました~(>▽<)
ランチパスポートのプレゼントもあり、ほんとうとうにたくさんお寄せいただきました。
全てをご紹介できないのが残念っ!!!
けさは3分トーキングで「バニラアイスに何をトッピングしたらいいか?選手権」!!を開催しました★
本家のランキングには「レモン汁」「オリーブオイル」「ごはん」などなどランクインしていましたが、
堂々の1位は「柿の種」!
つづくさんも、「美味しい!!」「あまさと辛さがいい!」とご満悦★
そして本番終わりに、
私も気になる調味料をたくさん持ってきたのでスタッフのみなさんでいろんなテイストにチャレンジ!!!
「わさび」「カレー粉」「ブラックペッパー」「粉チーズ」などなど・・・
本当にたくさんあったわけですが、
一同納得の「美味しい!!」だったのは・・・・・・・・
「ジンジャー」!!!!!!
プロデューサーさんを含め、みなさんが納得!
香りと少し最後に残ピリッとした辛さ加減が最高でした★★★
私はチューブタイプの生しょうがを持ってきたんですが、
きざんだものでも美味しいはず!!
ま、カッコよく「ジンジャー」と言っていますが、
私は「しょうがどうですか?」「しょうががいいと思うんですよね~」と、
「しょうが」連発。
そこはオシャレに「ジンジャー」・・・ですよね(笑)
みなさん、ぜひ、バニラアイスにはぜひ「ジンジャー」をトッピングしてみてください★
そして、OAでご紹介をいたしました
串間市のRN串間の棚つかの辰ちゃんさんからの贈り物★
う~な~ぎ~!!
本当にありがとうございました!!!!
綺麗パックに詰めて頂き、感謝感謝です!!!
きょう、29日は土用丑の日。
まだまだスタミナつけて頑張りましょう~(>▽<)
けさのハイブリQ
「Q 安達由実さんが長女としている遊びは?」
「A 若女将ごっこ」
チョイスがシブいですね~。「うちのお宿は~」とか話しているんでしょうか(^^)
でも女優さんがするごっこ遊び。本格的そうですよね★
児玉真美
■ 2014/07/28 ダイエットつづく・・・・
アツイですね~。
みなさん熱中症など大丈夫でしょうか?
気を付けていきたいですよね★
さてけさは「最近のつづくさん」シリーズ。
3分トーキングでも話していらっしゃいましたが、
「ダイエット」
目標に設定した3キロを大幅に下回る1キロという結果。。。
スタジオでも運動?ストレッチ?しているそうですが、その様子。
こんな姿勢で、呼吸法でしょうか?
「シュ~シュ~」とダースベーダ―みたいな音を口から出しながら動いています。
「痩せたい痩せたい」と話していますが、
あまり運動をがっつりする様子はなく!!!
炭水化物を減らしたり、お昼ご飯は豆腐にしたりと努力はされていますが、
食べたいものは食べて運動をするのが良いのではと思うところであります(笑)
それどころか、先ほど「天丼が食べたい。天丼が食べたい・・・」とつぶやいていたというつづくさん。
さらには「かつ丼よりはカロリーが低いやろ?」とディレクターさんに問うたそうです。
まるで「じゃあ食べたらいいんじゃないですか?」と言ってほしそうな感じだったそうな(笑)
きっと、そこで「そうよね?天丼やしね?かつ丼よりヘルシーやしね!!」と解釈をされ、食べることでしょう・・・(笑)
・・・・つづくさんのダイエット状況にも注目ですな(^▽^)うふふ★
さて。けさのハイブリQ
「Qスマップ中居さんの初デートで観た映画は?」
「Aビーバップハイスクール」でした~★
けさも有難うございました(^^)
あすもよろしくお付き合いください★
児玉真美