プログラム Good Morning Miyazaki JOY FM HYBRID MORNING2014年11月

Good Morning Miyazaki JOY FM HYBRID MORNING

ちょっと憂鬱な朝、あなたの心にたくさんの愛と元気をお届けします! みなさんからのリクエストメッセージもお待ちしています! 一緒に宮崎の朝を楽しみましょう!!

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アーカイブ:2014年11月

2014/11/05 ハイブリクッキング-白菜-

今朝のテーマは“白菜”(^.^)

白菜が美味しい季節になってきましたね☆

キャベツと栄養は似ていますが、カロリーや糖質が少なく、およそ95%は水分!まさにダイエット向きの食材です♪

 

RN.ゆーかーの母ちゃんさん

『ロール白菜』

白菜は破れないようにむいておきます
分厚い芯は少しそいでおくと巻きやすくなります
芯が柔らかくなるよう芯を中心に下ゆでをしましょう

鶏ミンチでたねを作ります
この時、そいだ芯をみじん切りにしていれるといいですよ

種を芯の方から巻いて最後は楊枝でとめます

お鍋にきっちり並べて
野菜ブイヨンを入れて煮ます
トマト風味、和風、何でもアレンジ可能です 

 

RN.セクスィー課長さん

『ロールハクサイ』
1、中身のあんを作ります。
鳥ミンチに、刻んだニンジン・ねぎ・柚子を混ぜ、粘りが出るまで良く練ります。
2、白菜を1枚ずつ、した茹でします。しなっとなったらOK
3、茹でた白菜で1を巻いていきます
4、だし汁を作ります、こんぶでだしをとった物に、白だし・みりん・酒で味付けします
5、4に3を入れ煮込みます(※煮込み過ぎにご注意を!!)
食べる前に追加柚子or柚子ごしょうを入れてもOKです
もし、去年同じレシピを送ってたらすいません(/–)/
 

RN.虹ちゃんさん

「白菜レシピ」我が家の簡単白菜メニューは、
白菜、ベーコン、しめじシチューです。
白菜たっぷりに、ベーコンとしめじを、さっと煮込み、クリームシチューのルーを、入れて、、牛乳をたっぷりで、仕上げます。白菜はすぐに煮えるので、忙しい時にもさっとつくれます。
 

RN.今日は鯵の開きだよさん

白菜レシピです
我が家では鍋をすると、白いところが人気がないので、始めから千切りにして塩もみして、柚子の皮などと一緒に浅漬けにして、次の日の朝ごはんに出してます
 

Partツー

牛乳が余ったときに白菜と冷蔵庫にある残り野菜でシチューの元をいつもの半分、さいごに水溶き片栗粉でとろみをつけて下さい。買い物に行けなかった時に苦肉の策でできた、極ウマレシピです。あったら、豚こま切れ肉と、鶏ガラスープの素を加えると、サイコー。寒いときに、男子の心わしずかみできるよ!
 

RN.チャッペさん

白菜!今収穫中です。
家の白菜はあごおち白菜(サラダ白菜) です。
生でもたべれる白菜ですよ!
丸ごと千切りにして、シーチキンをオイルごと混ぜて、そのまま食べます、醤油、ドレッシングかけてもあっさりしてて、とても美味しいです!レタスより固く キャベツより柔らかく、鍋にいれても、野菜炒めでもシャキシャキしてて美味しいですよ。この白菜はスーパーでは出回ってないかもですが、西都の直売所にありますので、ついでの時には寄ってみて下さい!

 

RN.うさにょーさん

さて、寒いですが…白菜のサラダです。白菜を千切りにして塩昆布をふたつまみ程、ごま油をタラっと1回し。パックのかつお節を1袋かけて混ぜて、出来上がりです。生の白菜もシャキシャキして美味しいですよ!

RN.ひだまりさん

白菜は、クリームシチューをよく作りますよ。牛乳を使わずにシチューのルゥと豆乳でするのですがあっさりとして美味しいですよ。お肉は鶏肉がオススメですよ。


RN. シュナさん

 白菜と春雨豚肉炒め
1・強火で油熱し豚バラ(酒・醤油各小さじ1で下味)白菜、人参いためる 2・春雨(水で少し芯が残るくらい戻す)、調味料(砂糖・酒:大さじ1、醤油・オイスターソース・水:大さじ2、鶏がら:小さじ2分の1、塩コショウ)加えて春雨が汁気半分ぐらいすうまでいためたらOK!!
白菜の消費&しっかりボリュームおかずで美味しいです~!!

 

RN.清武のモンドさん

白菜の思いでは、23年前大阪で働いていて、月給8万円で貧乏な美容師見習いをしていた頃。
当時お金がなくご飯にマヨネーズですごすのも度々ありました。
たまに、店長が作ってくれた白菜と缶詰めのシーチキンに醤油を味付けした料理がとても美味しくて、今でも食べたくなる思い出の料理です。
 

今週も沢山のレシピありがとうございましたー!参考にさせていただきます♪

私は、『白菜とツナ缶の炒めもの』を作りました。 コストもかからず、超簡単に作れますよ!

つづくさんには、「大学1年の男子飯」と言われてしまいましたが(笑) 自分的には気に入ってます♪皆さんもお試しあれ!

2014/11/04 ほっこり・・・♥

けさもたくさんのメッセージありがとうございました!!

昨日に引き続き、けさも本当に寒い朝となりました!!

布団から出るのがつらいですよね~(><)

そろそろ我が家も本格的に冬支度をしていかないとと思います☆

 

日中も少し気温は低めですが日中は日が当たるところはぽかぽか(^^^)

メッセージでも頂いたように、縁側で日向ぼっこ日和ですよね~。

FM宮崎でもきれいな日差しが差し込んでいたので

パチリ☆

 

みなさん、体調には気を付けてあったかくして冬支度も楽しみましょう(^^)

 

さて、けさのハイブリQ

「Q はしもとかんなさんが飼っているカメの名前は?」

 

「A  ベッカメ」

 

お笑い好きの橋本さん!ネーミングセンスがすてき!!!

 

今週もありがとうございました(^^)

来週もどうぞよろしくお願いします!!!

 

児玉真美

2014/11/03 お久しぶりの梅ちゃん!!

祝日最終日。いいお天気にもなって気持ちがいいですね~!!!

お付き合いいただきありがとうございます☆

 

けさは、ハイブリッドインフォメーションのコーナーに

梅田学園グループから梅ちゃんこと、梅田美賀さんにお越しいただきました☆

お久しぶりにお会いした梅ちゃんに私もテンションが上がりました!!

さすが、女子力の高さはもちろん、トークも面白いうめちゃん☆

けさは、11月29日に開催される梅田学園グループ主催のイベント

「交通安全の集い」のご案内です。

 

今年で8回目を迎えるこのイベント。

今年は自転車の安全な利用や、保険などについての劇、

また吉本芸人の皆さんによるお笑いライブなど内容盛りだくさんで

楽しく交通安全にを考えられるイベントだそうです!!

イベントの賛歌は無料だそうですが、チケットが必要になります。

お申し込みは梅田学園グループの各学校フロント、またホテルきよ武までお願いします☆

 

ということで、きょうは梅ちゃんとの写真をup!!!

久しぶりの再会にテンションを上げる私も、つづくさんがパチリ☆

元気を頂きました~(^^)ありがとうございました☆

 

さて、けさのハイブリQ

「Q 渡辺直美さんの、お家賃は?」

「A 53万円」!!!

 

一か月に!!!さすがです!!!

 

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