プログラム Good Morning Miyazaki JOY FM HYBRID MORNINGハイブリクッキング-新じゃが-

Good Morning Miyazaki JOY FM HYBRID MORNING

ちょっと憂鬱な朝、あなたの心にたくさんの愛と元気をお届けします! みなさんからのリクエストメッセージもお待ちしています! 一緒に宮崎の朝を楽しみましょう!!

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2014/04/16 ハイブリクッキング-新じゃが-

今朝のテーマは『新じゃが』

ビタミンCはなんとリンゴの3倍と言われる新じゃが。ほっくほくで美味しいですよね~。

いも類が大好物な私は、4月に入ってからも新じゃがを使った料理を結構作りました。^^

 

RN.まつもさん

≪新じゃがサラダ≫

1.新じゃがの皮を剥いてマッチ棒くらいの細切りにする

2.沸騰したお湯で10秒サッと茹で、冷水にとって洗う

3.水をよく切り、お好みのドレッシングでどうぞ。

 

RN.メッチさん

1.適当に洗う

2.ダッジオーブンを適当に並べる

3.その中に適当に新じゃがを並べる

4.適当な時間立って、新じゃがに火が通れば出来上がり!

 

RN.きょんきょんさん

1.小さめの新じゃがを半分に切って水にさらす

2.水分をよくふきとって油で素揚げする

3.サトウとしょうゆを適量混ぜ合わせておく

4.フライパンにサトウとしょうゆを沸騰させた中に素揚げした新じゃがを入れてからめて出来上がり!

 

RN.あらままさん

うちでは新じゃがを洗って千切りにして、水にさらしたあと軽く水分を取ってバターで炒め、明太子とマヨネーズであえて食べます♪

簡単でうまうまです(*^_^*)

 

RN,ガロード48さん

≪新じゃがのスペイン風オムレツ≫

1.じゃがいもをきれいに洗って皮付きのままあつくスライスする

2.フライパンにオリーブオイルでじゃがいもも厚焼きする

3.途中でベーコンと玉ねぎを一緒に炒めしんなりしたら味をつける

4.最後に卵を流しいれて両面を焼いたら完成

 

皆さんのレシピ、参考にさせてもらいます。いつも本当にありがとうございます!^^

私が今回作ったのは新じゃがとそぼろの炒め物。 昨日はご飯が進みました♪

 

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