■ 2021/08/18 ゴーヤレシピ♪
今朝のハイブリにもお付き合いいただき
ありがとうございました♪
きょうのお昼ご飯のコーナーで
RNぷんさんが美味しいゴーヤレシピを送って下さていました(*^▽^*)
私もぜひ食べたいのでこちらのブログにも
ご紹介させてください!!
★ゴーヤのおかか炒め★2人分
ゴーヤ…1本
醤油…大さじ2
砂糖…大さじ2
ごま油…大さじ1
鰹節…好きなだけ!
1 ゴーヤは縦に半分に切ってワタを出し5ミリほどにスライス
2 フライパンにごま油を入れゴーヤを炒め醤油と砂糖を同量加える
(苦みを少なくしたい場合は薄く切ってへたるくらいまで炒める)
3 鰹節を好きなだけ振り掛ける。または炒めたゴーヤをタッパーに入れ
鰹節を好きなだけ入れて振る
簡単そうですね♪
早速今日やってみます!ぷんさん、レシピ有難うございました(*^^*)
県内雨が激しくなっています。
みなさん十分にお気を付けください。
明日もよろしくお願い致します。
児玉真美