プログラム Good Morning Miyazaki JOY FM HYBRID MORNINGハイブリクッキング-鍋料理-

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ちょっと憂鬱な朝、あなたの心にたくさんの愛と元気をお届けします! みなさんからのリクエストメッセージもお待ちしています! 一緒に宮崎の朝を楽しみましょう!!

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2014/12/10 ハイブリクッキング-鍋料理-

今週のテーマは“鍋料理”

最近はもっぱら一人鍋な私ですが、大勢で囲む鍋はやっぱり格別ですよね~(*^^)

 

皆さんからもたっくさんのメッセージをいただきました♪

思わず、ほ~!とうなるようなものも。^^

 

★ひだまりさん

鍋物なら、チーズ鍋でしょうか。作り方はホワイトソースをのばして、ゆるめのものを作ります。後は好みの具材を入れます。オススメは白身魚または鶏肉ですね。最後にとろけるチーズとカマンベールチーズクリームチーズを入れて溶けたら食べ頃です。具材にチーズが絡んで最高に美味しいですよ。〆はリゾットにどうぞ

 

★よこよこさん

今日は、鍋料理ということで、先日、私が叔父のお通夜に行ってた時、主人と息子で鍋を作ってくれていました。その鍋は、息子の提案で、めんつゆ(できれば、椎茸だしのやつが美味しいです。)で作っていてとっても美味しいくて、手抜きとは思えない美味しさでした。

 

★ここゆゆさん

 ハイブリクッキング鍋料理とゆうことで…
私は水炊きが大大大大好きです。
ポン酢で最後にうどんを食べるのがもうたまらなく美味しいんです!
旦那はゴマの入った甘いポン酢じゃないとダメなようですがね。

 

★元祖赤いトラクターのエコトラ君さん

我が家は鍋料理には欠かせない、白菜、キャベツを出荷しています!どの鍋料理にも野菜は使いますよね。我が家の鍋の野菜は千切りに野菜を切って入れます。野菜が煮えるのも早いし、食べやすいしでなかなか良いです。子供達も食べたいのでたくさん食べます。

 

★みいさん

我が家の鍋料理。
キャベツ鍋です!キャベツをせんぎりにしてたっぷり、白菜水菜椎茸も細く切ります。
豚肉薄切りをしゃぶしゃぶして野菜を巻いてポン酢でいただきます。野菜がたっぷりいただけます!

 

他にも本当に沢山いただいていました!皆さんありがとうございました♪

私はゴマ豆乳鍋をスープからつくってみました。^^

そこで活躍したのが「ゴマみそ麹」ペースト★

スーパーで発見したんですが、こんなものもあるんですね~!

野菜やお肉にかけたり、ご飯のおともにしても良さそう❤ 使いまわすぞ~。

 


 

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