プログラム Good Morning Miyazaki JOY FM HYBRID MORNINGハイブリクッキング- 年末バージョン-

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ちょっと憂鬱な朝、あなたの心にたくさんの愛と元気をお届けします! みなさんからのリクエストメッセージもお待ちしています! 一緒に宮崎の朝を楽しみましょう!!

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2014/12/24 ハイブリクッキング- 年末バージョン-

今年最後のハイブリクッキングでした!

テーマは、『今年の我が家のヒットメニュー☆

 

RN.のべたんさん

今日のハイブリレシピは、
お父さん手作りの中津直伝の唐揚げ
卵焼きです。

卵焼きは白だしにマヨネーズ。

混ぜ混ぜして少し入れては巻いてまた空いたところに入れると言う4層のふっくら卵焼き。
唐揚げは聞いても企業秘密と言って教えてくれません。でもこれがあればもうおかず要りません。

RN.ひだまりさん

我が家のヒットメニューはは『豆腐たっぷりヘルシーハンバーグ』です。

材料は、玉ねぎMサイズ3玉、ひき肉400g、豆腐1丁、パン粉2分の一袋、卵S2個。
作り方は、玉ねぎをみじん切りしたものを飴色になるまで炒め、ボウルにひき肉と玉ねぎ、卵、豆腐を
入れてよくこねる。(かなりゆるめなのでパン粉を入れてまとめていきます)
後はお好みの大きさに丸めて焼きます。
ソースをかけたり煮込んだり、なんでもアレンジできますよ♪小さく丸めてつくねにしておでんのタネにもできます!


RN.まつもさん

うちではガスバーナーが活躍しました!
サーモンやマグロのお刺身などを炙って食べると一味違ってとても美味しいですよ!
焼き豚やハム、冷凍ピザなんかもレンジにかけた後に仕上げに軽く炙るとかなり美味しいです♪

ホームセンターなどで買えますので是非試してみてください!


私の今年のヒットメニューは
『もやしの中華風卵炒め』(*^^)v

・・イブとか関係ないです!(笑)
今年覚えて良かったな~と思えるレシピ。
安いし、早いし、美味しい!おまけに栄養までばっちり☆

今年最後の星が5つでも気にしなーい(゜-゜)
来年も皆さんのレシピで勉強しつつ、更にお料理頑張っていこうと思います!

来年もハイブリクッキングを宜しくお願いします❤

 

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