プログラム 木村友南の女子のチ❤カ❤ラ木村友南

木村友南の女子のチ❤カ❤ラ

ブログ

カテゴリ:木村友南

2014/07/18 オススメ!! カレー情報☆

暑い夏にはスパイシーなカレーで、更に汗をかきたい!!
というコトで今回は、【 カレー情報☆ 】をご紹介しました(^o^)/*
 
ご紹介したお店はコチラ!!
《 CATTLE ISLAND(キャトル・アイランド)~旅するカレー食堂~ 》
住所 宮崎市本郷南方4141 Aコープ赤江南店敷地内
TEL 0985-69-8578
WEB www.cattleisland.com/

旅が大好きのご主人・牛島さんと奥様♪
インテリアもオシャレで、雰囲気も楽しめて、女性1人でも入りやすい店内ですよ(^_−)−☆

一般のインドカレーのお店は北インド料理が多いのに対して、コチラは南インド料理が主流なんです★
そして南インドの家庭では、「ミールス」というスープがよく食べられるそうです(^-^)/

ちなみに、気になるメインメニューの〈 インドカレー定食 〉の中身がコチラ!!
・定番のカレーと日替わりカレーから1種類
・ターメリックライス
・チャパティ(全粒粉のクレープ)
・ライタ(ヨーグルトのサラダ)
・アチャール(野菜のお漬物)
・サブジ(野菜の炒め煮)
・スープ

以上、計6品です☆

そしてカレー大好きな私は、2種類のカレーが選べる〈 インドカレー定食2種盛 〉をいただきました(o^^o)
~感想~
チキンコルマ(チキンとココナッツのカレー)は、スパイスを感じられながらココナッツでマイルド!!
◉日替わりのベイガンブルタ(なすとトマトのカレー)は、なすを一度釜で焼いて皮を剥いたものと玉ねぎとトマトがたっぷりで、旨味が凝縮された食べるカレー!!
◉初めて食べたチャパティは、ナンと違ってバターや卵を使っていないので、カレーと一緒にあっさり食べれる(≧∇≦)

ちなみに!!
ナンはインドでは高級料理で、チャパティの方が家庭料理としてよく食べられるそうなんです(;゜0゜)

そしてお店のこだわりポイント♪
野菜やチキンは宮崎県産!!
ご飯は自家栽培なので、嬉しいおかわり自由(*^^*)
★カレーはスパイスの他にハーブを使っているので、体にも良く普通のカレーよりもヘルシーなんです☆

落ち着く雰囲気の中、南インドの家庭料理を味わえて、お腹いっぱい満足の木村でしたp(^_^)q
 
お昼のその他メニューは…
『スリランカカレー』(スープカレー)
『旅するプレート』(タイ料理のプレート)
『ジャークチキンプレート』(オススメのジャークチキンがメイン)など…
カレー以外の料理も楽しめます♪( ´▽`)

ココで☆お知らせ☆
6月から、週末の金曜日と土曜日は夜の営業も始めました!!
・パコラ(ひよこ豆の天ぷら)
・ドーサ(米と豆の発酵クレープ)など…
夜メニューの南インド料理と一緒に、世界のビール6種&洋酒10種以上もいかがですか(o^^o)

さらに、カレーだけじゃない!!!
こんなこともやってるんです*\(^o^)/*
☆2ヶ月に1回、スパイスやネパール料理をテーマにした〈 料理教室 〉!!
☆旅先ですぐに使える、外国人の先生を招いて〈 旅する英会話 〉!!
興味のある方は、公式WEBまたはfacebookをチェックしてくださいね(^_−)−☆

( 7/19と7/20は料理教室のためお店は臨時休業です! 営業は23日(水)からなのでお間違えなく!! )
 

さて次回の放送は…
夏と言えば海ーー\(^o^)/
というコトで【 水着情報☆ 】をご紹介します♪
次回も、お楽しみに!!
 

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございました^_−☆
明日もあなたにとって、幸せな一日でありますように☆
 

番組パーソナリティー 木村 友南
 
 

2014/07/11 オススメキッチングッズ情報★ 番外編

あんな物からこんな物まで∑(゚Д゚)
 
というコトで、ココからは宮崎市イオンモール宮崎1階《 212 kitchen store 》から、【 夏オススメ!キッチングッズ★ 番外編 】をご紹介します(^-^)/
 

まずは…①PHILIPS『 Noodle Maker(ヌードル・メーカー) 』
 
ネーミング通り、自宅で製麺が出来ちゃう!!
 
使い方は、機械に小麦、強力粉、塩、水などの材料を入れるだけで、生地をこねて、お好みの麺が出てくる!!
さらに、キャップを付け替えるだけで、うどん、そば、パスタも出来ちゃう!!!!
その他、オシャレに野菜練り込み麺も作れちゃう!!!!!!
お店に行かなくても本格的(≧∇≦)
 
ちなみに!!
私、この『 ヌードル・メーカー 』…買っちゃいました(^o^)/*
 
早速作ったのは★ペペロンチーノ★(写真あり)
 
粉から製麺まで10分以内で出来て、麺もモッチモチ(^o^)/*
本当に簡単に、生麺が自宅で味わえます(((o(*゚▽゚*)o)))
 

そして…②reina『 2WAY Soy sauce Bottle(2ウェイしょうゆ差し) 』
 
一方は、プッシュ式ノズルでかけ過ぎない醤油差し!
そしてもう一方は、スプレータイプでお料理にまんべんなく薄く味付けしたい時に♪
塩分を摂り過ぎてしまう日本人にとっては画期的なグッズ♪
 
人気商品で売り切れてしまい、お取り寄せ中だそうです! 詳しくはお問い合わせを!!
 

さらに、健康を考えたグッズがもう一つ!!
オークス『 計量みそマドラー 』
 
こちらは、毎回同じ量の味噌をすくって、そのまま溶かせるんです!
計量スプーンで測って、おたまに移して溶いて…なんて2度手間もなくなって時間も短縮出来て洗い物も減らせますね(^o^)/*
 
さらに、調味料を混ぜる「 マドラー・ホイッパー 」としても使えますよ(=゚ω゚)ノ
 
 
アナタも便利なキッチングッズで、お料理を更に楽しんでくださいね(o^^o)
 

今回お話を伺ったお店はコチラ!!
 
《 212 KITCHEN STORE 》
住所 宮崎市新別府町江口862-1 1階
電話 0985-61-1740
公式サイト http://www.212kitchenstore.com
 
 
さて次回は、暑い夏だから食べたくなる!!
【 おすすめカレー情報★ 】をご紹介します♪
次回も、お楽しみに☆
 

今日もブログをご覧いただき、ありがとうございました^_−☆
明日もあなたにとって、幸せな一日でありますように☆
 

番組パーソナリティー 木村 友南
 
 

2014/07/11 夏オススメ! キッチングッズ情報☆

今、こんなに便利なキッチングッズがあるんですよ!!
 
というコトで今回は、【 夏オススメ! キッチングッズ情報☆ 】をご紹介しました!!
 

今回は、宮崎市のイオンモール宮崎1階にある《 212 KITCHEN STORE 》にお邪魔しました(o^^o)

早速1つ目にご紹介するのは…『 Dole yonanas(ドール・ヨナナス) 』!!
 
「アイスクリーム」でも「ジェラート」でもない、新感覚スイーツメーカー♪
 
使い方は、凍らせた果物や湯でて凍らせたお野菜を、上から入れて押しつぶすだけ!
砂糖を入れないからヘルシースイーツですよねV(^_^)V
 
★滑らかに出来る秘密はバナナ★
水分が多い果物も、バナナを入れることで滑らかなクリーム状になるんです(=゚ω゚)ノ
 
☆レシピ例☆
果物とバナナで「スイーツ」
豆腐とバナナで「豆腐アイス」♪♪
クリームチーズと果物をディップして「チーズケーキ風」♪♪♪
などなど…
 
「グリーンスムージー」の次は、『ヨナナス』がキターーッ(((o(*゚▽゚*)o)))!!!
 

次に②つ目は…『soda stream(ソーダ・ストリーム)』!!
 
自宅で炭酸水が作れちゃう!!
(炭酸量もお好みで♪)
 
使い方は、ガスシリンダーと水を入れた専用ボトルを取り付け、ボタンを押すだけ!!
『実際に2、3年愛用中の私、木村もオススメです(*^^*)』
 
炭酸水を飲むと…
★体内の酸素供給量を増やすことが出来る!
★美肌効果・エイジング効果も期待される!
この他にも、沢山の効果が期待出来るようですよ♪
 
それから、もっと手軽に炭酸水が作れるコンパクトサイズの『ソーダスパークリング』もあります★
 
別売りシロップを使えば、コーラやジンジャエールも手軽に作れますよ(^o^)/*
 

③つ目はこちら!!『 MOTTAINAI 』 ※ウォールマグ・リユースボトル
 
ペットボトル感覚で使える、軽くて丈夫な水筒です♪
 
実はこのボトル…3R(Reduce=ゴミ削減、Reusb=再利用、Recycle=再資源化)+Respect=尊敬の念をコンセプトに作られて、売上金の一部は植林活動に寄付されるそうですよ★
自分も何かに役立てるって素晴らしいですね♪( ´▽`)

さて、オススメのキッチングッズはまだまだありますよ~♪
というコトで、次のブログでは【 オススメ・キッチングッズ番外編★ 】をご紹介します!!
こちらもぜひご覧ください(^o^)/*
 
 
ページトップへ