プログラム 寺田奈央の「宮崎が一番!」

寺田奈央の「宮崎が一番!」

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2018/06/16 一木一草

今日は宮崎市の宮崎観光ホテル内にある

「食彩健美 一木一草」を紹介しました(´ゝ∀・`)ノシ

今月1日にリニューアルオープンされたばかりということで

店内は依然と変わり、

248席に個室も増設され、広々とした空間に!(人*´∀`)+゚:。

そして180度大淀川を見渡せるのでロケーションが最高でした!(◎´□`)サイコォォォー☆

 

お話しを藤井さんに伺いましたよ(*´∇`)ノ♪

 

一木一草さんでは

さまざまなお料理を、朝・昼・夜とビュッフェスタイルで頂けます(´ー`*)ウンウン

地消地産に力を入れていて、

地元の農家の皆さんに大切に育てられた厳選素材を使用して

料理に取り入れています(。・д´・。) ほほぅ

スタッフさん自ら農家さんの所に行って、食材を見させてもらってるんだとか!

野菜は綾町産、お米はえびの産、調味料も

全て県内産のものを使用しています(・ロ・)ホ(‘ロ’)ホ–ッッ!!!

 

そして、リニューアルしたことで

オープンキッチンがおよそ2倍の広さに!!

カウンターには色とりどりの野菜や揚げたての天ぷら

新鮮なお刺身など、さまざまな料理がズラーっと並んでいて

あれもこれもどれもおいしそう!!!キタ━―━―━―(゚∀゚)━―━―━―!!

また、料理人の方のお顔も見られるので

どんな風につくっているのかな~と調理風景を見る楽しさもあります [岩陰]・ω・` )

食後のデザートのラインナップも充実してましたよ!!ヾ(´∀`*)ノ

 

こだわりメニューを伺うと、

朝食から本格的な鶏の炭火焼き、

お昼にはしらすを使ったどんぶりや刺身などの魚料理、

夜には寿司、天ぷら、ステーキなどのメニューを提供しているんですって!

もちろん全て県・内・産( ≧∀≦)ノダァーッ!!♥

 

また、スタッフの皆さんの制服も

宮崎カラーのオレンジが差し色に入っていて

なんだかあったかい雰囲気でいいなぁ~と思いました(人´3`)

 

皆さんぜひ、

朝は朝日に照らされてキラキラした大淀川を眺めながら

夜は夕日が沈みゆく風景を見ながら

地産地消にこだわったお食事を楽しんで下さいね!( n´∀`n)キャッキャ

夏になると花火もみえますよ~!とのことでした!(*゚ω゚)ノ ヤッターッ!

 

コレは行くしかないですなっ♪

 

2018/06/09 井手正太郎さん

さて、今日は宮崎出身者で活躍している方を紹介ということで、

小林出身の元プロ野球選手・井手正太郎さんからお話しを伺いました!(*∩∀∩*)ワクワク♪

 

井手さんの輝かしい経歴はこちら\(^o^)/

日南学園高等学校
福岡ダイエーホークス、
福岡ソフトバンクホークス (2002 – 2010)
横浜ベイスターズ、
横浜DeNAベイスターズ (2010 – 2016)

 

15年間もプロ野球選手として活躍されていたんですね(⦿_⦿)!!

そんな井手さんですが、引退されてから企業を起こされたそうで

宮崎の食品の通信販売や
Ide Show Timeとネーミングがついた活動も行っているとのこと(`・ω・´)キリッ

 

詳しく伺うと、

少しの傷や色ムラなどがあっても

中身は完熟・高級なマンゴーと変わりませんよ!

と名付けられたマンゴー「中実美人」や

宮崎県産のメロン・豚の通信販売を横浜で行っているそうです.._〆(・∀・ )

詳しくはこちらへ http://ni-roku.com

 

そして皆さん気になる「Ide Show Time」とは|ω・)

トークショーや野球教室など

「井手さんと一緒にこんなことしたい!!」という

お客様の声に井手さんが応えて活動しているそうです!(9`・ω・)9

最近だと、川南町の少年野球チームからの依頼で

野球教室を行ったんですって~!(-^0^)人(^0^-)

あと、どんな依頼があったか聞いてみると

井手さんのファン同士が結婚することになったので

結婚式の司会をしてください!!だとか

公園で一緒にキャッチボールしてください!!とか

依頼はさまざま(人>ω<*)
できる限りの要望にお応えしてくれるとのことなので

宮崎の皆さんもぜひ「Ide Show Time」依頼してみて下さいね(*´∨`*)

 

今はマンゴーとメロン・豚のみの通信販売ですが

ゆくゆくは宮崎のいろいろな食材を使って県外の方に

宮崎の食材を知って欲しいとおっしゃっていましたよヾ(⌒▽⌒)ゞ

 

これからも、宮崎のPR頑張って下さいねっ!!

 

2018/06/03 須山

さて、今回は日南市にある「お好み焼き 須山」さんを紹介しました(^-^*)

 

4月に移転オープン下ばかりと言うこともあって

綺麗な内装に広い店内のお好み焼き屋さんは

カウンター席とテーブル席があって

さまざまなシーンで使えるお店です(゚∇゚*)(。。*)(゚∇゚*)(。。*)ウンウン

 

オーナーの土田さんにお話を聞きましたよ(*゚∇^*)ノ

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お店のこだわりは

土田さんは関西出身と言うことで

子供ながらに食べてきた濃いめのソースで

シンプルなお好み焼きを提供しています!とのことヾ(〃^∇^)ノ

本場関西の味を味わえるんですね!!(●´ω`●)

そこに、ヤンニョンソースといって

ピリッと辛めなソースをかけて食べることで

またいっそうおいしくなります((((o゚▽゚)o)))

 

人気メニューはずばり!

ねぎ焼きの「ブタカス入り」!!,((((*゚▽゚)o旦~~オマタセー♪

薄く衣を引いた上にたっぷりのキャベツとネギに

牛のホルモンでできた牛カスと豚肉がはいったもの

醤油味のネギ焼きは初めてで

クセになるくらいおいしい!(*´ェ`*)ポッ
こんな食べ方があるならもっと早くしりたかった~っ!!
お好み焼き=ソースって概念を覆しましたよ!!

そして、なんと言っても牛カス!!

歯ごたえもあって噛めば噛むほどうま味がでてくる!
これはビールが進みますっ( ̄ノ日 ̄) グビグビ
あと、野菜がたっぷり入っててこれは女性にうれしいですね♥


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ソース焼きそばまで頂いて、
私のお腹は大満足でした (v^-^v)♪
あー!!また行きたい!!(┐´ー`)┘
日南に行く際にはぜひ「お好み焼き 須山」さんに寄ってくださいね♪


あ!奥さまのご実家がこんにゃくを作っているので

こんにゃくを使ったメニューもありますよ♪

合わせて召し上がってみてくださいね~(=^・^=)

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