プログラム 寺田奈央の「宮崎が一番!」2015年10月

寺田奈央の「宮崎が一番!」

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2015/10/10 ☆お箸処 北諸☆

(。・ω・)ノ゙ コンチェ♪

今日はひっさしぶりに
都城に行って来たよーん٩(๑òωó๑)۶♡


道中爆睡こいちゃうのは

もうおなじみだよね(´▽`) '`,、'`,、笑車に揺られるとダメなのよ~( ˘•ω•˘ )

って出発する前から
寝の体制に入ってたけどね!_(┐「ε:)_ズコー笑

さてさて

今回やってきたのは
都城市志比田町にある2周年を迎えた
「お箸処 北諸」さん ゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚

お店に入るなりいい匂い~(*´﹃`*)
しっぽり飲むのに最適なカウンター席と
広々としたテーブル・掘りごたつ席
そして接待とかにピッタリな茶室まであったよ( ✧Д✧) カッ!!
しゃれとんしゃぁ~(灬╹ω╹灬)


お話を、元気にお出迎えしてくれた
オーナーの戸越さんにお伺いしました☆

オススメメニューを伺うと
わわわわー!!出ました!!
「宮崎牛のひつまぶし定食」
 ゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚

ひつまぶしといったら
ウナギってイメージがあるけど
おひつの中のご飯の上に
まぶしたお料理のことをいうみたいでし(∗❛ัᴗ❛ั∗)
なるほどど~(๑ˇεˇ๑)!
食べ方としては
1回目に普通に食べてもらって♡
2回目に生山椒・わさび・ネギ・三つ葉などの薬味で♡
3回目にカツオベースのだし茶漬けでズズズっと♡
大体4回分楽しめますので
最後はお好みの食べ方で
お茶碗の中をアレンジしてください♪だそうです(≧▽≦)
寺田さんはワサビをチョンとのせて
生山椒をわぁー!!!って削って
だし茶漬けで頂くのがBESTでした(*´﹃`*)
思い出すだけでもう一回食べたいよ~!!_:('Θ' 」 ∠):_プルプルプル
ひつまぶしは宮崎牛の他にも
出水鶏ひつまぶし☆
ポークひつまぶし☆
海鮮ひつまぶし☆
が、ありましたよ(ノ*'ω'*)ノ
もちろん!
宮崎・鹿児島国産うなぎを使用した
絶品スタミナなぎひつまぶしもありましたよ☆
こちら夏期限定!10食限定となっていますので
お早めに~っ(゚∀三゚三∀゚) ウホー!


そしてもう一品ご紹介してもらったのが
「マイタケの天ぷら」
 ゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚

現物を見せてもらったんですけど
なんじゃこりゃぁ~!!!(° ꈊ °)✧キラーン
きのこの森でてきたよ森!!( ✧Д✧) キラーン
「極」というブランドのまいたけの天ぷらで
サクサクとした食感からの
肉厚で旨味・風味があって
もうほんとにこんなマイタケ
食べたことないってくらいの抜群の美味しさ( *՞ਊ՞*)ノ
キノコの中のキノコだね!!って発言したら
だってキノコだもん。って冷静にスタッフィ―に返されたけど
ほんともうキノコKINGなんだって!!٩(๑òωó๑)۶
一度食べたら忘れられないよ~♪


もう取材そっちのけで
食に走ってた寺田さんだけど
丁度いまジェットでサンマが届いたんで
どうですか?!と
「生秋刀魚塩焼き」まで頂いちゃったよ~(*'∀'人)♥*+
 ゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚

採りたてのサンマを新鮮なうちに
空輸便で届けてもらってるんだって♪
新鮮なサンマは口先が黄色いって知ってた??
新鮮だからお刺身でもいけるんだよ~(*´︶`*)
そしてこの生秋刀魚の塩焼き
すんごく柔らかい!!!(*´﹃`*)
お箸を入れた瞬間に分かるよ☆
風味もあって
秋刀魚にジューシーって言葉がピッタリなくらい
ほんと美味しかったなぁ(*´﹃`*)
おかげさまでお箸が止まりませんでした♡₍₍ ◝(・ω・)◟ ⁾⁾♡ 

 
さて!恒例の一番しょーぶ!
今回は 「お箸処 北諸」さんより
「宮崎牛のひつまぶし定食×5名様」
賭けた戦い!!

今回出題した問題はこちら★
【日本の国鳥 国の鳥は?】
①ハト
②コウノトリ
③キジ

「②コウノトリ!ファイナル一番しょーぶ!」
と、答えて頂きましたが…

ざんねーん!!!_(┐「ε:)_ズコー
正解は③キジでした☆


ということで寺田さんの勝利(° ꈊ °)✧キラーン 


約束通り
「お箸処 北諸」さんより
「宮崎牛のひつまぶし定食×5名様」
GETだぜー☆

ご応募は JOY FMリクエストフォーム 
http://request.joyfm.co.jp/requestform/?id=44
または
http://kirin@joyfm.co.jp
 
までどしどし送ってくださいね!


北諸さんは「手作り」がコンセプトで
合間に出してくれた
イカの塩辛鰹の酒盗も全て手作り(๑•̀ㅂ•́)و✧


そして
可能な限り宮崎県産の食材にこだわっていて

全食無添加!安心安全な食材を厳選!
作り置きせずに手間暇かけて本物を提供しています!
と戸越さんが自信を持っておっしゃってましたヽ(•̀ω•́ )ゝ✧


また
国産・季節ものにこだわっているので
こだわりメニューも
バンバン変えてますよー☆とのこと
楽しみが多いお店ですね✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

是非足を運んで
北諸さんのお料理食べてほしいなぁ~
お料理はもちろん!おもてなしも素敵なお店♡
たくさんのご応募おまちしてますよ☆

今週末は
「お箸処 北諸」さんに決定だね
みんなさんいってらっしゃーい=͟͟͞͞(๑•̀д•́๑=͟͟͞͞(๑•̀д•́๑=͟͟͞͞(๑•̀д•́๑)


それではまた来週♪ アデュ(●´∀`)ノシβуёβуё  
 

 

2015/10/03 ☆三日月☆

(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪

10月到来♡

もうすっかり朝晩寒くなっちゃって
冷え性の寺田さんは困り果ててるよ( ˘•ω•˘ )

けどそんな季節の到来だけど
美味しいものがたっくさんあるのも
この季節だよね!(๑•̀ㅂ•́)و✧♡
食欲の秋ぜーんかいっ!!!ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

今一番食べたいものは鮎です♡
あ、伊勢えびもいいなぁ♡
栗ごはんとか超好きなんだけど!!
はぁ~考えるだけでたまらんね♡
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹


さ-て!
今回ご紹介したお店は
宮崎市高松通ニュー六本木ビル1Fある
「三日月」さん!
゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚

8/17にオープンしたばっかりなんですって♪

お話をオーナーの樋渡さんに伺いました☆

テーブル席に
カウンター・畳の掘りごたつがあって
デートや家族、お友達との食事など
いろんなシーンに合うお店♪

早速キリン一番搾りに合う
オススメメニューをいつも通り伺おうと思ったら
ななんと!
三日月さんには
お料理のメニュー表がないのです!!(*´∀`*)ノ。+゚ *。
どういう事だ?!とお話を伺うと
朝市場に行って仕入れたものによって
その日のメニューが決まるそうなんです(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚

お店の雰囲気から
和食メインのお店なのかなー?
と思っていて
取材の前日メニューを見せてもらうと
ピザもある!!!びっくりー!!(゚∀三゚三∀゚) ウホー!
パスタも提供してますよーとのこと(*´﹃`*)♡
ジャンルにこだわらず
お客様の要望に出来るだけこたえて
お料理を提供しているんですって\(^o^)/

その日にどんなお料理が出てくるのか?!
っていう楽しみもあるし、
アレ食べたい!!っていう要望を
即席でササッと作ってもらえるなんて♡
三日月さんは
一番おいしい日替わりメニューを
提供しているお店なだなーと思いました(*´ω`*)♡



さて!恒例の一番しょーぶ!
今回は
「三日月」さんより
ご紹介した
「お食事券2千円×3名様」
賭けた戦い!!
今回出題した問題はこちら★
【絵の具で、赤と青と黄色を混ぜると何色になる?】
①みどり
②むらさき
③くろ

「①みどり!ファイナル一番しょーぶ!」

と、答えて頂きましたが…

残ねーん!!

正解は③くろでした~☆

という訳で
寺田さん勝利( ✧Д✧) カッ!!
約束通り
「お食事券2千円×3名様」頂きましたー!!!
やっぴ♪やっぴ♪やっぴっぴ~♪
✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三( ✌'ω')✌


ご応募は
JOY FMリクエストフォーム
http://request.joyfm.co.jp/requestform/?id=44
または
http://kirin@joyfm.co.jp
までどしどし送ってくださいね!
たくさんのご応募おまちしてまぁす☆

今週末は
「三日月」さんの日替わりメニューで決まりだね♪
みんなさんいってらっしゃーい☆

KIRIN一番搾りで乾杯も忘れずに♡
ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹

それではまた来週♪
アデュ(●´∀`)ノシβуёβуё
 

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