■ 2018/06/16 一木一草
今日は宮崎市の宮崎観光ホテル内にある
「食彩健美 一木一草」を紹介しました(´ゝ∀・`)ノシ
今月1日にリニューアルオープンされたばかりということで
店内は依然と変わり、
248席に個室も増設され、広々とした空間に!(人*´∀`)+゚:。
そして180度大淀川を見渡せるのでロケーションが最高でした!(◎´□`)サイコォォォー☆
お話しを藤井さんに伺いましたよ(*´∇`)ノ♪
一木一草さんでは
さまざまなお料理を、朝・昼・夜とビュッフェスタイルで頂けます(´ー`*)ウンウン
地消地産に力を入れていて、
地元の農家の皆さんに大切に育てられた厳選素材を使用して
料理に取り入れています(。・д´・。) ほほぅ
スタッフさん自ら農家さんの所に行って、食材を見させてもらってるんだとか!
野菜は綾町産、お米はえびの産、調味料も
全て県内産のものを使用しています(・ロ・)ホ(‘ロ’)ホ–ッッ!!!
そして、リニューアルしたことで
オープンキッチンがおよそ2倍の広さに!!
カウンターには色とりどりの野菜や揚げたての天ぷら
新鮮なお刺身など、さまざまな料理がズラーっと並んでいて
あれもこれもどれもおいしそう!!!キタ━―━―━―(゚∀゚)━―━―━―!!
また、料理人の方のお顔も見られるので
どんな風につくっているのかな~と調理風景を見る楽しさもあります [岩陰]・ω・` )
食後のデザートのラインナップも充実してましたよ!!ヾ(´∀`*)ノ
こだわりメニューを伺うと、
朝食から本格的な鶏の炭火焼き、
お昼にはしらすを使ったどんぶりや刺身などの魚料理、
夜には寿司、天ぷら、ステーキなどのメニューを提供しているんですって!
もちろん全て県・内・産( ≧∀≦)ノダァーッ!!♥
また、スタッフの皆さんの制服も
宮崎カラーのオレンジが差し色に入っていて
なんだかあったかい雰囲気でいいなぁ~と思いました(人´3`)
皆さんぜひ、
朝は朝日に照らされてキラキラした大淀川を眺めながら
夜は夕日が沈みゆく風景を見ながら
地産地消にこだわったお食事を楽しんで下さいね!(⑅ n´∀`n)キャッキャ
夏になると花火もみえますよ~!とのことでした!(*゚ω゚)ノ ヤッターッ!
コレは行くしかないですなっ♪