今日は宮崎市の宮崎観光ホテル内にある

「食彩健美　一木一草」を紹介しました(´ゝ∀･`)ﾉｼ

今月１日にリニューアルオープンされたばかりということで

店内は依然と変わり、

２４８席に個室も増設され、広々とした空間に！(人*´∀`)+ﾟ:｡

そして１８０度大淀川を見渡せるのでロケーションが最高でした！(◎´□`)ｻｲｺｫｫｫｰ☆

 

お話しを藤井さんに伺いましたよ(*´∇`)ﾉ♪

 

一木一草さんでは

さまざまなお料理を、朝・昼・夜とビュッフェスタイルで頂けます(´ｰ`*)ｳﾝｳﾝ

地消地産に力を入れていて、

地元の農家の皆さんに大切に育てられた厳選素材を使用して

料理に取り入れています(｡･д´･｡) ほほぅ

スタッフさん自ら農家さんの所に行って、食材を見させてもらってるんだとか！

野菜は綾町産、お米はえびの産、調味料も

全て県内産のものを使用しています(･ﾛ･)ﾎ(‘ﾛ’)ﾎ–ｯｯ!!!

 

そして、リニューアルしたことで

オープンキッチンがおよそ２倍の広さに！！

カウンターには色とりどりの野菜や揚げたての天ぷら

新鮮なお刺身など、さまざまな料理がズラーっと並んでいて

あれもこれもどれもおいしそう！！！ｷﾀ━―━―━―(ﾟ∀ﾟ)━―━―━―!!

また、料理人の方のお顔も見られるので

どんな風につくっているのかな～と調理風景を見る楽しさもあります [岩陰]･ω･` )

食後のデザートのラインナップも充実してましたよ！！ヾ(´∀`*)ﾉ

 

こだわりメニューを伺うと、

朝食から本格的な鶏の炭火焼き、

お昼にはしらすを使ったどんぶりや刺身などの魚料理、

夜には寿司、天ぷら、ステーキなどのメニューを提供しているんですって！

もちろん全て県・内・産( ≧∀≦)ﾉﾀﾞｧｰｯ!!♥

 

また、スタッフの皆さんの制服も

宮崎カラーのオレンジが差し色に入っていて

なんだかあったかい雰囲気でいいなぁ～と思いました(人´3`)

 

皆さんぜひ、

朝は朝日に照らされてキラキラした大淀川を眺めながら

夜は夕日が沈みゆく風景を見ながら

地産地消にこだわったお食事を楽しんで下さいね！(⑅ n´∀`n)ｷｬｯｷｬ

夏になると花火もみえますよ～！とのことでした！(*ﾟωﾟ)ﾉ ﾔｯﾀｰｯ!

 

コレは行くしかないですなっ♪