プログラム 寺田奈央の「宮崎が一番!」

寺田奈央の「宮崎が一番!」

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2014/05/24 ☆手料理 ふくなが☆

((・´ω`・))((ω`・ )( )( (・´ω))クルクル(・`ω´・+)ノ こんちはー!!☆


今日は中央通にある
「手料理 ふくなが」さんをご紹介しましたよん☆
゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚


お店はカウンターと4.5人座れ掘りごたつテーブルが2つあり
まったりできそうな雰囲気.*:゚(・ω・人)゚:*.♪


お話は大将の「福永さん」に伺いましたよ♪


オススメメニューをきいたところ、
まず「大根の竜田揚げ」☆
竜田揚げってよく聞くけど
大根って珍しい(´⊙ω⊙`)!!
大根を甘辛く煮たものをサクッと揚げた一品☆
食べてみたいのだー(〃・ω・〃)


大根を含めふくながさんで出している野菜は
ご実家で作られている野菜を使用してるとのこと♪
安心で新鮮な野菜を調達してるんですね♪
こだわってる~(*´Д`)ノ♪


そして!こだわりはこれだけではありませんよ!
お刺身はその日仕入れた新鮮なお魚☆
そして鶏は赤鶏を使用していて
赤鶏のタタキも人気メニューなんですって♡
チキン南蛮もオリジナルのタルタルソースを使っていたりと
和を基本とした大将のオリジナリティーが詰まった
お料理の数々となっております(*・_・*)ゞ


もうそこまでこだわりぬいちゃってたら
食べたいよね~(*´∀`*)?
味わいたいよね~(*´∀`*)?


っということでここで
一番しょーぶ!しちゃうぞー!!
ヌンチャク /~\o=(;゚ロ゚)=o/~\ アチョアチョォー!!


今回は「手料理 ふくなが」さんより
「お食事券2000円×5名様分」を
賭けた戦いっ(`・ω・´)


それでは問題行くぜ!!(´∀`σ)σ
【宮崎県原産の柑橘で、生産日本一を誇る果物とは?!】


「日向夏?!ファイナル一番しょーぶ!( ー`дー´)キリッ」


と、自信ありげに答えて頂きましたが…


せせせ、せいかーい\(^o^)/
宮崎県民としては簡単な問題でしたね(*・∀・*)☆


ち・な・み・に( *¯ ³¯*)♡


宮崎産日向夏の氷結ストレート果汁を使用した
「キリン 氷結ストロング 宮崎産日向夏〈期間限定〉」が
いよいよ5/27(火)より全国発売です♡

たっはー!たのしみっっっワーイε=ヾ(*・∀・)/♪


とうことで、今回は負けてしまいましたが…


お優しい大将が仕方あるまい!と
「お食事券2000円×3名様分」あげるよ!と
言ってくださいましたー☆


よっ!大将っ!ありがとうございますヽ(≧▽≦)ノ"ワーイ☆


プレゼントのご応募はJOY FMのリクエストフォームから☆
http://www.joyfm.co.jp/requestform/?id=44
締め切りは5/30まで♪


たくさんのご応募お待ちしてまーす.*:゚(・ω・人)゚:*.
応募してくれないと寺田さん
やさぐれちゃうんだからっ⊂(((´•ω•`)))⊃テヘ


ということで今回は「手料理 ふくなが」さんをご紹介しました♪
大将っありがとうございましたー(〃ω〃)☆

2014/05/17 ☆囲み家☆

こんにちはー|°∀°)クヒヒ…



最近寺田さんは馬のごとく駆け上がって行きたい気分♪

そうだ!こんな時は!!!

昨年11月にオープンした

恒久にある「囲み家」さんに行ってみよう♪

 
゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚
 
 
店長の酒井さんにお話を伺いましたよ☆

こちらのお店では熊本直送の
新鮮な「馬肉」が食べられるのです!
ヒヒーンε=ヾ(*・∀・)/
 

オススメを伺うと
何と言ってもやはり「馬刺し3点盛り」☆
写真手前から
ふたえご・たてがみ・上赤身と
つやっつやな馬刺しさん♡
とろける甘さに寺田さんやられましたー(*´∀`*)
上赤身にたてがみを巻いて薬味と一緒にどうぞ♪

他にも心臓刺し・タン刺し・レバー刺しが入った
「希少部位3点盛」もありますよ~♡
贅沢な3点盛ですこと(☆☆)!!

そしてそして!
みなさんにご紹介したいのが「蹴とばし」☆
初めてお耳に入れた方が多いはず!
「蹴とばし」とは馬の炭火焼きのこと!
珍しい!!(〃・ω・〃)
 
各部位をミックスして炭火で焼いているので
食感が楽しめて
クセもなくジューシーな「蹴飛ばし」☆
寺田さん馬だけに「うまーぃ!うまーぃ!」と
食べるたび言ってました(〃ω〃)
ビールに合う一品♡
 

これはもう話を聞いただけで
食べたくなった方もいらっしゃるはず!
 

これは~プレゼントとして頂かなければ!!!
 

とここで恒例の一番しょーぶ!!
ヌンチャク /~\o=(;゚ロ゚)=o/~\ アチョアチョォー!!
 

今回は「囲み家」さんから「蹴飛ばし×3名様」を賭けた戦いッ!!
出題した問題はこちら★
【「西」に「瓜」でスイカ。では「南」に「瓜」と書く野菜は?!
 

「えー…きゅうり?!」と酒井店長!
 

ざざざざざ、ざんねーんっっっ(´・ω・`)
正解は「カボチャ」でした☆
確かに「瓜」ときたらきゅうり連想しちゃうかも!
ひっかけでしたね♪
 

っということで!皆様お待ちかねの
馬の炭火焼き「蹴とばし×3名様」GET!!!
゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚
これはぜーったい食べとかなきゃね♪
 

ご応募はこちら
↓↓↓
http://www.joyfm.co.jp/requestform/?id=44

 

締め切りは5/23までですよーん♪

他にも寺田さんオススメなのは
「おでん」と「温泉湯豆腐」(〃・ω・〃)

おでんはダシがしみてて軟骨プールプルッ!
湯豆腐は湯葉も楽しめてラッキー☆
〆にたっぷりネギと豚しゃぶも頂きました~( ///⊃ω⊂)ウキャ
 

そして寺田さんあまりにも居心地が良すぎて
約4時間居座ってしまいました(´∂∀∂`*)ドヤァ
だってビールとご飯が美味しいっちゃもんっ((´∀`*))
 

ほんと「馬ぁぁぁぁぁい」幸せ~な一日でした☆
 

マスター!酒井店長!
ありがとうございました(`・ω・´)
 

2014/05/10 ☆和ダイニング 川越☆

やっほー皆さんこんにちは( ・ω・)ノ☆



取材に行く前に

新しく買ったサングラスを自慢したら

この人たちの仲間でしょ!って…ぶれてるっ

撮るならちゃんと撮って!(⊃Д・、)



って話はさておき…



今回は中央通にある

「和ダイニング 川越」さんをご紹介♪

゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚



マスターの川越さんにお話を伺いました☆



こちらのお店のオススメは

外はパリッ!中はトロッ!な「豚足」(´∀`σ)σ♡

コラーゲンは女性の味方!

しかし、男性の前でかぶりつくのはちょっと…

って方でも大丈夫っっ!!(`・ω・´)

川越さんで出している豚足は

食べやすく小さくカットされており

お箸でホロホロっと身が取れちゃうという

何とも食べやすい豚足なんですよ♪

まぁ寺田さんはそんなの関係ねぃ!

コラーゲンっっっ♡ってなりますけどね(〃・ω・〃)笑



そして続いてオススメなのは「鶏のもも焼き」(´∀`σ)σ♡

生で頂ける刺身用の鶏ももを使用してるので

やはりここはレアで丁寧に焼き上げていますとのこと☆

やっぱりもも焼きはレアですよね~(*´Д`)

お好みでゆず胡椒をちょちょいと♪

ん~たまらんっっっ!(≧▽≦)



そして最後に紹介して頂いたのは

「とりのレバーパテ」(´∀`σ)σ♡

とりレバーに対して大量の牛乳で

もみ洗いしているので、

臭みもなく初めての方でも頂ける一品♪

ぜひぜひご賞味あれ~(((( ヽ 。・ ・。)ノ☆



以上、3品ご紹介いただきましたが

他にも辛麺やチーズ豆腐など気になるメニューが

たくさんありました~(*´∀`*)

これは是非是非リスナーの皆さんにも行ってほしい!!



ってなわけでここで恒例の一番しょーぶ!

ヌンチャク /~\o=(;゚ロ゚)=o/~\ アチョアチョォー!!



今回は「和ダイニング川越」さんより

外はパリッ中はトロッの「豚足×5名様分」を賭けた戦いっ!



出題した問題はこちら★

【世界三大珍味「フォアグラ」「トリュフ」ときたらあと一つは?!】



「キャビア!ファイナル一番しょーぶ!」



っと自信満々に川越さんに答えて頂きましたが…



せいかーーーーーいっ!!



ここは…(@ ̄□ ̄@;)ナンダトッ!と思い

と、とんそくーっ

と、とんそくーーーっ

( ・ω・ )(´・ω・ )(´;ω; )(´;д; )ふぇぇ…

っとおねだりしましたら

「お出ししましょう!」と

「豚足×3名様分」頂きましたーっワーイε=ヾ(*・∀・)/



ご応募はJOY FMのリクエストフォームから

 

http://www.joyfm.co.jp/requestform/?id=44



締め切りは5/16までですよ~♪



久しぶりに一番しょーぶ!負けましたが

優しいマスターでよかった\(^o^)/



川越さんありがとうございましたっ☆



たくさんのご応募おまちしてまーす.*:゚(・ω・人)゚:*.

 

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