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08月28日 放送

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氏名
原田耕大 Yasuhiro Harada
所属
イーストリバー
放送内容<プロフィール>
イベント名: |
この時期には大変希少なお野菜・椎葉のほうれん草 |
|---|---|
開催日時: |
2010年8月28日 ~ 2010年8月28日 終了時期は未定 |
開催場所: |
椎葉村 |
放送内容: |
●通常冬野菜とされているほうれん草を栽培。標高約1000mの矢立高原の夏でも低い気温が栽培に適している。真夏でも夜は20度くらい。 ●平成9年に栽培に取り掛かり、翌10年から本格的に栽培。現在は栽培農家10戸、2,3ヘクタールで5月~12月までの間で50トンを出荷。 ●暑い時期には鮮度不良が無いように朝夕の涼しい時間に収穫する。土地が痩せないように連作はしない。 ●椎葉のほうれん草はあくが少なくおいしい。 ●おいしい食べ方。おひたし、海苔巻き、お好み焼きの具材にしマヨネーズで食べてもおいしい。 ●お問い合わせ JA日向椎葉支店 0982-67-3133 |
番組内容
宮崎の「人」に焦点をあて、宮崎を再認識し、宮崎を愛する心を喚起させる地域指向型プログラム。 宮崎県内、各地域で文化振興を目的に活躍されている方々にスポットをあて、その活動内容を、その方々の人間性を通して、番組を聴いている方々に認知促進させていき、宮崎を再認識し理解を深めて頂く地域情報・音楽プログラム。
RADIO TALK とは
宮崎県内の各分野や宮崎県のご出身で各地で活躍されている方、宮崎を盛り上げている方をスタジオに迎えてのクロストーク。 ゲストが活躍している分野の状況・傾向をはじめ、ゲストの歩んできた軌跡にスポットをあて、その方を通して「今」の宮崎を感じて下さい。
WEEKLY GUEST とは
地域文化振興のための活動等を行なってる団体・個人をゲストに迎え、旬のイベントを紹介します。