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11月23日 放送
氏名
吉玉勇作
所属
吉玉畜産代表
全国の料理人から地元の人々に愛されるブランド豚「延岡よっとん」。特徴はEM菌(善玉菌)を餌に配合し、寝床にも敷き豚さんの腸内環境を整え安心安全な豚肉。豚さんの健康を第一に余計なことをしない。但し飼育期間は他の豚さんより長く、そのためしっかりした味わいの豚肉になります。オリジナルの商品開発にも積極的で「メンチカツ」「肉まん」近日発売の「肉みそ」などがある。好きな言葉は「1次産業をかっこよくて、感動があって、かせげる!3K産業にする」。私たち人間はたくさんの命によって生かされてます。「いただきます」の感謝の心で食することが大切と語られました。
番組内容
宮崎の「人」に焦点をあて、宮崎を再認識し、宮崎を愛する心を喚起させる地域指向型プログラム。 宮崎県内、各地域で文化振興を目的に活躍されている方々にスポットをあて、その活動内容を、その方々の人間性を通して、番組を聴いている方々に認知促進させていき、宮崎を再認識し理解を深めて頂く地域情報・音楽プログラム。
RADIO TALK とは
宮崎県内の各分野や宮崎県のご出身で各地で活躍されている方、宮崎を盛り上げている方をスタジオに迎えてのクロストーク。 ゲストが活躍している分野の状況・傾向をはじめ、ゲストの歩んできた軌跡にスポットをあて、その方を通して「今」の宮崎を感じて下さい。
WEEKLY GUEST とは
地域文化振興のための活動等を行なってる団体・個人をゲストに迎え、旬のイベントを紹介します。