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08月01日 放送
氏名
秋本真由子(Mayuko Akimoto)
所属
パッセアターブル
オーナーシェフ
プロフィール:1974年12月3日生まれ 大阪府交野市出身
大阪府交野市立妙見坂小学校、大阪府交野市立第3中学校卒業後、私立聖母女学院高等学校、平安女学院短期大学を専攻卒業されます。その後、大阪あべの辻フランス・イタリア料理専門カレッジで学ばれ、神戸フランス料理「コムシノワ」、沖縄西表島ヴィラうなりざきで修業されます。2005年から、フランス モンペリエ「Restarant Maison de la Lozere」で研修後、2006年より、宮崎市の「オクトパスカフェ」にて料理長として研鑽を積み、2007年に「パッセアターブル 」を開講し現在に至ります。
番組内容
宮崎の「人」に焦点をあて、宮崎を再認識し、宮崎を愛する心を喚起させる地域指向型プログラム。 宮崎県内、各地域で文化振興を目的に活躍されている方々にスポットをあて、その活動内容を、その方々の人間性を通して、番組を聴いている方々に認知促進させていき、宮崎を再認識し理解を深めて頂く地域情報・音楽プログラム。
RADIO TALK とは
宮崎県内の各分野や宮崎県のご出身で各地で活躍されている方、宮崎を盛り上げている方をスタジオに迎えてのクロストーク。 ゲストが活躍している分野の状況・傾向をはじめ、ゲストの歩んできた軌跡にスポットをあて、その方を通して「今」の宮崎を感じて下さい。
WEEKLY GUEST とは
地域文化振興のための活動等を行なってる団体・個人をゲストに迎え、旬のイベントを紹介します。