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2014/10/31 飫肥の天ぷら情報☆ 番外編♪

先日、【 飫肥の天ぷら 】の取材後、日南市飫肥に行った時に私が買ったもの♡
それは…『 飫肥糀ノ甘酒 』♪
 
日南市飫肥の《 多目的空間 ギャラリーこだま 》のご主人、小玉幸太郎さんと以前、TV番組のお仕事でご一緒して知り合い、この甘酒を知りました(^o^)/*
 
 
この『 飫肥糀ノ甘酒 』とは、味噌や醤油で有名な歴史ある「安藤商店」の米糀を『飫肥糀』と名付け、幸太郎さんがレシピを開発☆
米糀と米のみで作られた、体に優しいノンアルコール糀発酵飲料なんです!!
 

味はというと、『甘すぎずあっさり飲みやすくて、糀のつぶつぶ食感がしっかり味わえます』(^o^)/*
 
日南飫肥に行ったら買わなきゃ損!!な一品です(((o(*゚▽゚*)o)))
 
 
この甘酒が買える《 多目的空間 ギャラリーこだま 》は、築約120年の薬問屋「小玉邸」を改修したおしゃれなギャラリーなんですよ(*^^*)
 
食事はもちろん、カフェとしてもご利用できます♡
メニューは、ご当地グルメ「日南一本釣りカツオ炙り重」や「串だんご」、「抹茶パフェ」などが味わえますよ♪
 

お店の詳しい情報はコチラ♪
《 多目的空間 ギャラリーこだま 》
住所  日南市飫肥8-1-1
電話  0987-25-0602
WEB  http://www.gallery-kodama.jp
 

写真は、ご主人幸太郎さんとパシャり★
※目つぶってますが、失敗ショットではありません!!
本人のお気に入りショットです♪(笑)
 
 
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