プログラム ら・ら・ラジオ2021年3月

ら・ら・ラジオ

ローカリティー、季節感を大切に、”宮崎”に拘り、おすすめの音楽とともに、もう一頑張りの金曜日を過ごす人、これから!という金曜日を過ごす人に寄り添うプログラムです。

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アーカイブ:2021年3月

2021/03/26 引っ越し

今週もお聴きいただき、ありがとうございました!

 

今日のメッセージテーマは、引っ越し!

引っ越しマスターのみなさんからありがたいアドバイスの数々…!

みなさんもためになったのではないでしょうか!?^^

引っ越し予約のピークは今週末とのこと。頑張りましょう!

 

「ビストロひなた」

今週は、菜の花をご紹介しました。

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お話を伺ったのは、綾町・ながはら農園の長原翔さんです。

およそ1年ぶり、2度目のご登場です^^

 

菜の花は、アブラナ科の花芽につく若い茎のこと。

つまり、白菜の菜の花もあれば、水菜の菜の花も、小松菜の菜の花もあるんです!

 

ながはら農園さんでは、10種類前後の菜の花を作られています。

 

「菜の花」とひとくくりに言っても、見た目も味もそれぞれ違っていて、

白菜の菜の花は甘みが強く、小松菜の菜の花はちょっと苦い。

西洋菜花とも呼ばれるチーマディラーパは、甘さのあとにピリッとした辛みがあり面白い!

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↑チーマディラーパの菜の花

 

さっと火を通して塩でいただくと、素材の味がよくわかります。

お子さんがいるご家庭には肉巻きもオススメです♪

 

ぜひ様々な菜の花を食べ比べてみてください!

菜の花で食卓にも春を呼び込みましょう♪

 

3月27日(土)9:00~12:00

綾町・手作りほんものセンター前広場では対面販売も行われます。

「ら・ら・ラジオ」を聴いたと伝えれば10%OFFにしてくださるそうです!

貴重な機会ですので、ぜひ足をお運びくださいね。

 

【ながはら農園】

[インスタグラム]https://www.instagram.com/nagaharafarm/
[Facebook]https://www.facebook.com/nagaharafarm/
[オンラインショップ]https://nagaharafarm.theshop.jp

 

「SOLATO あした、どこ行く?」

☆3月のテーマ:宮崎名物☆

 

今週の宮崎名物は…かつおめし!

日南市は、かつお一本釣りの水揚げ量日本一!

かつおめしのルーツは南郷町の漁師めしと言われています。

 

現在「南郷かつおめしフェア」が開催中!

初かつおが揚がる3月中、

南郷町内の参加店でかつおめしが500円で提供されています。

 

私は「港の駅めいつ」で食べてきました!

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これ500円でいいの…?!というボリューム。

きれいなピンク色のかつおのお刺身は、見た目から新鮮さが伝わりますよね。

丼ぶりとお茶漬け、2度楽しめて大満足です!

 

ぜひ今が旬のかつおめし、お得に楽しんでくださいね♪

 

【南郷かつおめしフェア】

南郷かつおめしフェア2021 – イベント情報 – ディスカバー宮崎 (discover-miyazaki.jp)

 

 

今週で2020年度最後の放送でした!

4月からも引き続き金曜朝は「ら・ら・ラジオ」よろしくお願いいたします♪

来週はお休みしていた「ら・ら・ら♪ to “校歌“」が復活ですよ~!お楽しみに!

 

それではよい週末を♪また来週です\(^o^)/

 

2021/03/19 変わったなあ~

今週もお聴きいただき、ありがとうございました!

 

今日のメッセージテーマは、「変わったなあ~」

牛肉派から豚肉派になったり(脂がきついそうです…笑)、

朝が苦手だったのに、お仕事のルーティンで自然と早起きできるようになったり!

お子さんの歯科矯正など、たくさんいただいておりました!

ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました!

 

「週末プレイリスト」

今日のテーマは「ららら」

ららら~のフレーズが聞こえてくる曲を募集しました!

 

〇ら・ら・ら/大黒摩季

〇La-La Means I Love You/Swing Out Sister

〇虹のラララ/玉置浩二

〇SURREAL/浜崎あゆみ

〇LA LA LA LOVESONG(with ナオミ・キャンベル)/久保田利伸

〇街路樹/尾崎豊

〇DIVE/B‘z

〇ラララ/Mr.Children

〇春ラ!ラ!ラ!/石野真子

〇愛を浴びて、僕がいる。/C&K

〇風になりたい/THE BOOM

〇lovin’ You/ミニー・リパートン

〇WAになっておどろう/V6

〇Ride on time/MAX

〇ミスター/KARA

〇NO WAR in the future/日向坂46

〇CHE.R.RY natural version/YUI

〇言葉にできない/オフコース

 

「ら・ら・ラジオ」のCMでもいつか聴こえてくるかも…!?

CMにも耳を傾けてもらえると嬉しいです♪

ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました!

 

そしてお休みしていた「ら・ら・ら♪ to “校歌“」ですが、

4月から復活できそうです!どうぞお楽しみに!

 

「SOLATO あした、どこ行く?」

☆3月のテーマ:宮崎名物☆

 

今日の宮崎名物は、うどん!

県内に9店舗展開する「きっちょううどん」さんをご紹介しました。

 

宮崎うどんの特徴は、コシのないやわらかい麺!

釜揚げうどんの発祥は宮崎という説もあるそうです。

 

きっちょううどんさんでは、

出汁に愛媛県伊予産のいりこ・北海道の利尻昆布を贅沢に使用。

自家製の麺は平均的な一人前に比べ量が多く、ボリュームも満点!

 

一番人気のメニューは「天かうどん」です。

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天ぷらの甘さがお出汁に合うんですよねぇ…優しいお味です。

化学調味料や保存料は一切入っていないので安心安全でもあります。

 

さらに宮崎うどんの特徴でもある「朝うどん」のために、

きっちょううどんさんでは「朝うどんセット」も販売中!

内容は、並うどん or たぬきうどん +卵かけごはん です。

 

今週末は、早起きして朝うどん食べに行きませんか?♪

 

【きっちょううどん】

宮崎名物うどん専門店 きっちょううどん (kitchouudon.com)

 

 

最後になりましたが、

先週・今週とお誕生日メッセージをくださったみなさん、

温かいメッセージをありがとうございました!

すべてしっかり読ませていただいています^^

本当にありがとうございました!

 

さて来週は今年度ラストの放送です!

来週もぜひお聴きください\(^o^)/

2021/03/12 VIVAお弁当 \(^o^)/

今週もお聴きいただき、ありがとうございました!

 

今日のメッセージテーマは、お弁当にまつわるエピソード。

お弁当は気持ちを伝えるツールのひとつでもありますね。

誰かのために毎日お弁当を作っているみなさま、本当にお疲れ様です!

 

「ビストロひなた」

今週は、ジモミヤラブver!

道の駅日向から「細島いわがき」をご紹介しました。

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道の駅日向 館長の黒木さんにお話を伺いました。

 

「細島いわがき」は、

日向市細島港で養殖されている牡蠣。

細島港は潮通しがよく、生活排水が流入しないなど、

牡蠣にとっては最高の環境!

そのおかげで大きく、実のつまった牡蠣になるんです。

 

黒木さんおすすめの食べ方は、蒸し焼き。

フライパンやお鍋に、水や酒を入れて10~15分待てばOKです。

BBQの食材に購入される方も多いそうですよ♪

 

保存は、濡れた新聞紙をまいて野菜室がおすすめ。

この方法で約4~5日持つそうです。

 

旨みがじゅわっと溢れる、大粒の「細島いわがき」

ぜひ旬の時期にお楽しみください♪

 

「SOLATO あした、どこ行く?」

☆3月のテーマ:宮崎名物☆

 

今週の宮崎名物は…チキン南蛮!

今回は、元祖チキン南蛮のお店のひとつに挙げられる

「直ちゃん」(延岡市)をご紹介しました。

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「直ちゃん」のチキン南蛮は、

甘酢のみのシンプルなもので、タルタルソースもかかっていません。

特徴的なのは衣!衣の正体は卵液を揚げたものなんです。

これまで食べたことのない食感に驚きました!

ふんわり軽い衣に、さっぱりした甘酢。

言うまでもなくとっても美味しかったです♡

 

週末は、発祥の地・延岡でチキン南蛮はいかがでしょうか♪

 

【直ちゃん】

住所:延岡市栄町9-3

営業時間:(昼)11:00~13:45(LO)/(夜)17:00~19:45(LO)

定休日:月曜日の夜、火曜日

 

 

今週もたくさんのご参加、ありがとうございました!

また来週もメッセージ・リクエストお待ちしております☆彡

 

それではよい週末を!

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